Meyve Şıraları

YazarKemal Gökçe (Doç. Dr.)
Basım yeriAnkara
Basım Tarihi1962
DilTürkçe
Sayfa Sayısı24 s.
Ebat16x23
90,00 TL
kitantik.com'dan satın alın
Satın Al
Açıklama Genişlet


Her çeşit meyveyi ve sebzeyi çeşitli usullerle işleyerek dayanıklı hale getirmek ve uzun zaman faydalanmak mümkündür. Bu işleme usullerinden birisi de bunların şıralarını çıkarıp bozulmayacak bir şekle sokarak uzun zaman saklayabilmektir. (Kitabın içinden)

Metin içerisinde çizimler.

Ön kapakta çok küçük bir karalama.

Orijinal karton kapağında.

SKU: 25673 / AY