Geçmişten Günümüze Anadolu'da Bira
| Yazar | Ercan Eren (Prof. Dr.) |
| Yayıncı | Tarih Vakfı Yayınları |
| Basım yeri | İstanbul |
| Basım Tarihi | 2005 |
| Dil | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 9+470 s. |
| Ebat | 22x27 |
995,00 TL
kitantik.com'dan satın alın
Satın Al
Açıklama Genişlet
Çalışma iki bölümden oluşmaktadır. Anadolu'da bira tarihini incelediğimiz ilk bölümde biranın tarihinin ekmeğin tarihi kadar eski olduğunu, Anadolu ve Mezopotamya'nın tarihinin bir anlamda biranın tarihi olduğunu göstermeye çalıştık. Bu bölümde boza - bira ilişkisi okuyucunun özellikle ilgisini çekecektir. (Sunuş bölümünden)
Metin içerisinde çok sayıda siyah-beyaz ve renkli fotoğraf.
Orijinal şömizli bez cildinde.
(Şömizin sırt kısmında çok hafif yıpranma.)
SKU: 21452 / AY