|
Fermente Olmuş Süt Mamulleri Teknolojisi
Ziraat Teknolojisi Bölümü Ders Kitabı
Yazar: Zühtü Yöney (Doç. Dr.)
Yayıncı: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Basım yeri: Ankara
Basım Tarihi: 1959
Dil: Türkçe
Sayfa Sayısı: 46 s.
Ebat: 16x24
Açıklama: Orijinal karton kapağında.
Konu: Tarım
(Bu konu başlığı altındaki diğer kitapları görmek için tıklayın.)
SKU: 79425 / AY- |
