|
Gastronomi Mirası Kapadokya Yemekleri
Yazar: Ezgi Demir Özer (Editör)
Hazırlayan: Cem Aydoğdu, Melih İçgen (Şefler)
Yayıncı: Kapadokya Üniversitesi
Basım yeri: Nevşehir
Basım Tarihi: 2021
Dil: Türkçe
Sayfa Sayısı: 163 s.
Ebat: 22x23
Açıklama: Orijinal sıvama cildinde.
Konu: Yemek Kültürü
(Bu konu başlığı altındaki diğer kitapları görmek için tıklayın.)
SKU: 76545 / AY |
