Detaylı arama




114,08 TL


kitantik.com'dan %10 indirimli


Türk Üzümlerinden Yetiştirilen Saf Mayalar ve Bunların Teknik Vasıfları


Yazar: Arif Akman (Dr.)
Yayıncı: Yüksek Ziraat Enstitüsü
Basım yeri: Ankara
Basım Tarihi: 1939
Dil: Türkçe
Sayfa Sayısı: 98 s.
Ebat: 17x24
Açıklama:

İçindekiler:

Bağcı Memleketi olarak Türkiye'nin Geçmişte ve Haldeki Mevkii,
Türkiye'de Şarapçılık,
Saf Maya Yetiştirilmesinde Kullanılan Gıda Mahlülleri ve Bunların Hazırlanması,
Saf Mayaların Yetiştirilmesi,
Mayaların Morfolojik İncelenmesi ve Bunların Durumu,
Mayaların Teknik Vasıflarının İncelenmesi.

Kapağı yüzüne vurulmuş döneminin bez- karton cildinde.







Konu:  Tarım 
(Bu konu başlığı altındaki diğer kitapları görmek için tıklayın.)


SKU: 28612 / AY






Web sitesiyle ilgili öneri, görüş ve sorularınız için sahaf@sanatkitabevi.com.tr adresine yazabilirsiniz.
©sanatkitabevi.com.tr 1998'den bugüne sizlerle...