|
Meyve Suları ve Konsantratlarının Mikrobiyolojik Kalite Kontrolü
Hazırlayan: M. Kovaçeviç (Dr.)
Çevirmen: Tülay Þenkal
Yayıncı: Gıda - Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı
Basım yeri: Bursa
Basım Tarihi: 1976
Dil: Türkçe
Sayfa Sayısı: 51 s.
Ebat: 16x24
Açıklama:
İçindekiler:
Mikrobiyoloji Laboratuvarında Emniyet Tedbirleriyle İlgili Tavsiyeler
Tatbiki Çalışma İçin Alet Edevat ve Materyallerin Hazırlanması
Kültür Vasatlarının Hazırlanması
Boyalar ve Mikroskop Çalışması İçin Hazırlıklar
Ingredientlerin Hazırlanması
Meyve Suyu ve Konsantratlarının Mikrobiyolojik Numumesi
Orijinal karton kapağında.
Konu: Bilim ve Teknik Tarihi
(Bu konu başlığı altındaki diğer kitapları görmek için tıklayın.)
SKU: 27160 / AY |
